NUESTRA BOUTIQUE

 En UGD seleccionamos nuestra propia gama de cafés provenientes de America Latina, Africa, Asia y Oceania, siguiendo el calendario de las cosechas mundial, asegurando el frescor y la trazabilidad de cada uno de nuestros cafés (pais, Region y finca) y los tostamos manteniendo siempre las caracteristicas organolepticas conforme a su origen respectivo.             

                                  

Es asi que conociendo el grano verde y teniendo en cuenta su densidad, la altitud, el tipo de terreno y el proceso de post cosecha por la que ha pasado, definimos el perfil de tueste para cada uno de nuestros cafés y lo hacemos de manera artesanal y en pequenos batchs.

Por consecuencia obtenemos, cafés dotados  de una fragrancia fina y agradable, de aromas y sabores intensos y bien equilibrados, de cuerpos agradables y prologandos, conservando y harmonizando la acidez y dulzor con el amargor,  de cada origen, bajo parametros exigentes de calidad mundial por el el Coffee Quality Institue (IQC) .

Les invitamos a un viaje de iniciacion en el mundo de los aromas y sabores que los transportara a las altas montanas llenas de exhuberante vegetacion perdida en las brumas : un paraiso virgen que es parte de la taza perfecta.

Somos especialistas en la venta de café verde  y contamos con una red de pequenos productores respetusosos  de la sostenibilidad économica, social y medio ambiental.

Si usted es profesional, le invitamos a contactarnos a fin de definir juntos vuestros gama de cafés y el perfil de tieste que se adapta a las  exigencias de paladar de vuestros clientes.

Si usted es una persona que ama el café  le invitamos a degustar en nuestro salon o lo puede llevar y disfrutar durante vuestro paseo por los jardines de Luxemburgo. Tambien usted podra escoger en nuestra boutique o en nuestro tienda online vuestro café tostado en grano o molido.